天门市农业农村局党组成员、副局长段银庭围绕天门以“聚焦绿色蔬菜产业,打造全省优质农产品供应基地”为重点的蔬菜产业发展情况、基地建设情况及未来规划与大家深入交流。

主持人:当前天门的蔬菜产业发展情况怎么样?请您介绍一下。

段银庭:我市地处长江流域露地冬春蔬菜优势区,是蔬菜生产大市,全市常年蔬菜累计播种面积近50万亩,总产量超130万吨,年综合产值超40亿元,带动相关从业人口20余万人。天门蔬菜产业呈现出产业布局持续优化、种植水平稳步提升、加工能力显著增强、供应链体系日趋完善、品牌优势逐步显现、市场竞争力大幅提升的良好态势。2025年,全市蔬菜累计播种面积45.1万亩,总产134.94万吨,较上年分别增加0.2万亩、4.94万吨,增幅0.44%和3.8%。有效期内“二品一标”蔬菜产品26个,其中国家农产品地理标志产品3个(张港花椰菜、天门黄花菜和岳口芋环)。“壹品天门”农产品区域公用品牌入围中国区域农业形象影响力品牌名单。天门花椰菜、天门白萝卜入选全国名特优新农产品名录。2025年,以“含硒富钙 润甜生态”为主要特征的天门健康蔬菜正式发布。

主持人:天门聚焦发展绿色蔬菜产业,打造全省优质农产品供应基地,具有哪些有利条件呢?

段银庭:主要基于以下5个方面:

一是条件优。天门市位于江汉平原腹地,北纬30度的黄金种植带,属亚热带季风气候。全市平均海拔在28至34米之间,年均气温为16.2℃,年日照时数为1945小时,无霜期为265天,年平均降雨量为1220毫米。具有生态富硒的油砂土壤、一江三河活水浇灌、自然生态农耕等天然优势,是极佳的冬春蔬菜优势产区。

二是品质好。我市生产的蔬菜品质好、口感佳、营养丰富、安全健康,花椰菜洁白如玉、味道甘糯、口感细腻、营养丰富,白萝卜皮薄肉白、水分充足、清脆爽口、营养美味,芋环奶白光亮、状似珠串,熟食粉嫩绵柔,腌制香甜脆爽,黄花菜质地筋脆、鲜嫩爽口、香气浓郁,深受消费者的青睐与喜爱。我市持续探索与推广蔬菜“四新”技术,建成江汉平原蔬菜科技示范园和湖北省蔬菜产业技术研究院。已制定并发布了涵盖种植、加工、销售等全链条的2项湖北省蔬菜地方标准、10余项江汉平原健康蔬菜技术标准体系以及20余个蔬菜绿色食品生产技术规程,蔬菜产品品质实现持续优化与稳步提升。

三是主体多。目前,全市现有7万亩以上的蔬菜种植乡镇3个【1个国家级蔬菜产业强镇(多宝镇)】、1万亩以上蔬菜乡镇10个、千亩以上专业村80多个,500亩以上的蔬菜种植大户和经营主体180余家、1000亩以上的经营主体达80余家。

四是产业强。天门市已形成以“龙头企业+合作社+基地+农户”于一体的蔬菜产业链,以及以多宝、张港、拖市、蒋湖为核心的天西蔬菜产业基地。鲜菜包装、鲜菜商品化加工处理能力不断增强,分级、清洗、预冷、包装生产线不断完善,已开发净菜、预制菜、脱水蔬菜、腌制蔬菜等多种产品,蔬菜加工产业链条不断延伸。全市现有从事蔬菜产业的市场主体300余家,蔬菜加工类龙头企业达到40家,其中国家级2家(红日子、鑫天);省级6家(龙牯、天丰惠农、铭禾、汇悦、水乡园、天岳湖)。蔬菜加工国家级龙头企业湖北红日子农业科技有限公司,年加工转化各类蔬菜30万吨。

五是销路广。我市积极推进产地冷藏保鲜设施建设,补齐冷链运输短板,现有冷库540座,库容量达到27.2万立方米。线上依托望家欢集团建设农产品大数据中心,线下高标准建设了天门市现代农业产业园,目前已建成冷链仓储物流区、农贸交易区、农产品加工区、江汉平原(天门)蔬菜科技示范园、湖北省蔬菜产业技术研究院等现代农业核心功能板块,已入驻企业6家,投产1家。全市共有大中小型农副产品批发交易市场50多个,销售范围已覆盖全国30多个大中城市,产品销往全国并出口到了越南、新加坡、韩国、日本等多个国家。蔬菜产业已成为天门现代农业产业体系的新支柱、新名片。

主持人:听了您的介绍,感受到天门市绿色蔬菜产业在带动经济发展、稳定就业上大有可为。那么,我们下一步的重点工作是什么呢?

段银庭:一是扶持培育天门优势特色蔬菜产业带。将天门蔬菜产业纳入省级规划布局,并给予更具针对性和时效性的配套政策,指导优化天门蔬菜产业区域布局,培育天门优势特色蔬菜产业带,建设和扩大专业化蔬菜产业园区,引导特色蔬菜产品向优势园区集中。做深做精蔬菜产业,扶持蔬菜产品深加工。

二是积极助力天门蔬菜品牌推介与招商引资。支持与指导天门围绕新质生产力赋能蔬菜产业高质量发展主题,举办蔬菜产业大会,帮助邀请重要领导和重要嘉宾。充分利用省级主管部门及科研院所等资源优势,助力天门开展招商引资,支持天门补齐农产品大数据信息化建设、农副产品精深加工、冷链体系建设、公用品牌运营维护等方面短板,促进农产品生产加工型、科技创新型、电商物流型、品牌营销型、创业孵化型企业落户天门。

三是助力天门打造大宗蔬菜供应链平台。指导天门依托农产品交易中心、农产品供应链安全检测溯源中心和农产品大数据中心,建设全国蔬菜市场的供应链平台,打通产需对接、产需信息、冷链物流、食安追溯、供应链金融链条,协助天门发挥冬春蔬菜优势,建立蔬菜区域协同的产销共同体。

主持人:那未来天门市在发展绿色蔬菜产业、打造优质农产品供应基地建设方面有怎样的规划和目标呢?

段银庭:天门交通网络发达,800公里半径范围内覆盖全国80%的省会城市和中心城市。下一步,我们将以农业现代化为突破口,牢牢把握蔬菜产业在我市农业发展中的独特地位和基础优势,按照全产业链开发、全供应链优化、全价值链提升的思路,坚持提升两端、做强中间,合理规划蔬菜品种、面积、产量、加工、销售等,建设立足武汉都市圈、辐射全国的“菜篮子”,打造华中地区蔬菜集散基地和优质农产品供应基地。积极搭建线上线下交易平台,构建起绿色蔬菜直供机关单位食堂、设施蔬菜畅销武汉、应季蔬菜覆盖大中城市、加工产品辐射全国的流通格局。