日前，我市发布粮食收获质量报告。报告显示，2021年早籼稻、中晚籼稻谷的整体质量较去年都有所提高，小麦整体质量相对去年有较大幅度下降。
　　此次调查和测报是根据《2021年湖北省收获粮食质量调查品质测报及粮食质量安全监测方案》要求，相关部门在全市范围内组织开展了收获粮食质量调查、品质测报工作，按照各品种国家相关标准规定对采集样品的质量、品质指标进行了检测。
　　调查测报结果表明，2021年全市收获稻谷总体质量与上年比有所提高，其中，17份早籼稻谷样品收获等级全部达到三等以上，主要质量指标中，出糙率平均值为77.2%，较去年上升1.8%；72份中籼稻谷样品收获等级全部达到国家二等标准，平均出糙率78.3%，比去年提高了0.4%；晚籼稻收获等级全部达到国家二等标准，平均出糙率为78.9%，与上年持平。市粮食局相关负责人表示，这主要得益于今年稻谷生长期、收割期气候正常。
　　小麦方面，整体质量大幅降低。全市收获小麦质量指标达到三等以上的比例占22.4%，比上年降低73.1个百分点。对此，报告指出，结合我市气候、土壤条件及小麦生长特点，建议在小麦收割前后密切关注天气变化情况，加强病害防治，收获期遇阴雨天气，宜及时抢割以减少损失。