近日，在全省市场监管系统食品安全快速检测技能竞赛上，市市场监管局获得团体二等奖，另有3名选手获得“省级食品快检能手”称号。这是该局深入开展食品安全快检，着力提升基层食品快检人员能力水平的一个缩影。
　　据介绍，食品快检能够在短时间内对食品中的非法添加物、农药残留、兽药残留、生物毒素、食品添加剂、重金属等多个指标，进行快速检测。比如检测蔬菜中的农药残留是否超标，仅需20分钟左右，就可显示其农残指标。
　　今年以来，市市场监管局积极开展食品安全“你点我检”“你点鄂检”“网红食品抽检”等主题检测活动和食品安全宣传活动，有效提升了群众的食品安全参与意识，引导食品经营户进一步落实主体责任。截至目前，市市场监管局共完成蔬菜、瓜果、水产品、肉类等居民关注度高的食用农产品快速检测4500余批次，检验合格率为98.3%。