“以前都是买月饼，今天亲手做才发现这么有意思！”9月29日，渔薪镇蔡庙村村委会热闹非凡，由蔡庙村联合市科协、小牛顿科普中心共同举办的“情满中秋 喜迎国庆”冰皮月饼制作活动温情启幕，近50名村民与青年志愿者们齐聚一堂，在动手实践中解锁中秋新体验，感受传统节日与科普知识碰撞的独特魅力。

为让活动贴合村民与青年需求，前期蔡庙村与合作单位反复沟通，不仅备齐了口感清爽的冰皮粉、低糖多样的馅料，还准备了印有中秋元素的模具，同时特别邀请小牛顿科普中心的专业老师，将传统节日与知识科普融合，兼顾趣味性与实用性。活动开场，科普老师用通俗的语言将冰皮月饼制作技巧、健康饮食知识巧妙融入节日话题。村民们听得认真，青年志愿者们也不时提问，现场互动氛围热烈。

在月饼制作环节，老师先示范完整流程，村民们很快上手，有经验的长辈手法娴熟，揉面、包馅一气呵成，还主动向身边的青年分享技巧，年轻人注重创意，挑选不同图案的模具，尝试馅料混搭，现场欢声笑语、气氛融洽，满是团圆味道。

本次活动以“传统节日+科普体验”的创新形式，不仅让村民与青年志愿者在互动中感受中秋团圆的氛围，更让科普知识走进日常生活，提升了大家的科学素养与文化获得感。下一步，蔡庙村将继续聚焦群众需求，开展更多接地气的文明实践活动，为乡村文化建设注入新活力。