近日，豆菜健康栽培示范培训会在江汉平原（天门）蔬菜科技示范园举行。活动由湖北省院士专家科技服务“515”行动园艺产业链蔬菜团队与国营蒋湖农场主办，天门市农业农村局、天门市科学技术局、湖北省蔬菜产业技术研究院、湖北省农业科学院经济作物研究所、湖北百农惠科技有限公司及零一生态农业科技（武汉）有限公司联合承办。

本次活动以“健康栽培保安全，豆菜新品靠科技”为主题，汇聚省“515”行动专家、蔬菜产销主体、行业主管单位代表60余人，集中展示零农残数字化种植技术、优质豆菜新品种与全程溯源体系。天门市常年蔬菜种植面积近50万亩，总产量超130万吨，年综合产值超40亿元，其中豆类种植面积突破40万亩，“豆-菜”模式已成为当地乡村振兴的特色主导产业。

本次培训会设置田间观摩、品种鉴评、室内培训、座谈交流四大环节，全方位呈现天门健康豆菜产业在品种革新、绿色种植、数字管控、产业增效、品牌培育上的突破性成果。

绿色种植筑牢品质防线：六层防御实现零农残健康菜

在连片示范的毛豆和豇豆基地，依托邓秀新院士领衔、省农科院首席专家邱正明牵头的省“515”行动蔬菜健康栽培技术体系，园区构建田园清洁、物理隔离、生物诱杀、绿色药剂、智能监测、生态调控六层病虫防御机制，全程不施用化学农药，实现零农残种植标准。

品种迭代驱动产业升级：高品质毛豆新品种助力效益倍增

针对天门毛豆品种老化、病害严重等问题，省蔬菜产业技术研究院联合黄冈市农科院选育出高产优质毛豆新品种“天鲜1号”和“冈鲜豆4号”。其中“天鲜1号”历经五年选育，抗逆性强、商品性好、产量高，为豆类产业提档升级提供良种支撑。

新品种叠加富硒含钙零农残溢价，综合测算亩均经济效益较传统品种实现翻倍增长，推动天门豆类从“产量型”向“精品效益型”转变。零一生态农业科技（武汉）有限公司等企业提供稳定收购销售服务，有效解决农户产销后顾之忧，拉长采收周期，规避单一品种市场价格波动风险。

科技支撑构建长效机制：“515”行动赋能蔬菜产业高质量发展

省“515”行动蔬菜团队、省农业科技服务支点建设“五大提质行动”与天门市合作三年来，帮助规划建设江汉平原蔬菜科技示范园，建立天门市蔬菜庄稼医院，示范推广蔬菜新品种300余个、新技术新模式及新装备470项（台套），制定生产技术及产品标准17项，有力促进天门蔬菜“三品一标”发展。

座谈会上，各方代表围绕零农残健康栽培技术模式深度交流，同步开展产销精准对接，打通基地直供商超、生鲜平台、预制菜企业渠道，以科技研发赋能基地生产，以产销联动拓宽增收路径。