论陆羽
(朱自振 ,南京农大教授)
在中国和世界茶业的史册上,有一个永远放射着光辉的杰出伟人,那就是被后世尊为“茶圣”和“茶神”的世界上第一部茶书——《茶经》的作者——陆羽。
陆羽是茶学的创立者。但他不仅仅是一位茶学家,在《全唐诗》、《全唐文》和《唐才子传》等许多文化典籍中,都收有他的作品和《传记》;所以,他同时还是一位才学逸群的文学家、史学家和地理学家。不过,他在诗文和史地方面的著作与成就,如同有些古人所说,“他书皆不传,盖为《茶经》所掩”,几乎全部被他茶学和茶业上的突出贡献所淹没了。可能因为这样,所以在我国唐以后的一些文学著作中,虽然一直把陆羽也列为一位诗人或文学家,但多数都是“有名无实”,一带而过。这一点反映到陆羽的研究上,就出现了专重茶学及其茶业贡献的现象。无疑,对陆羽在茶学和茶业上的贡献,是主要和需要作重点研究的,但不能局限和停留在这一方面。为了促进我国陆羽研究的深入和发展,本文特疏简以往对陆羽茶学研究较多的方面,侧重从陆羽的时代环境、思想和社会地位,以及他茶学以外的某些成就,略作论述,并供同志们批评、补证。
一、陆羽所处的时代环境
陆羽所处的环境,主要是指对他后来思想发展有重大影响的青少年时期的社会环境。其情况基本如《新唐书》和他自己所写的“自传”所说:他是一个弃婴,为竟陵(今湖北天门)寺僧所收养,及长,不愿学佛,便逃离寺院。他先藏在一个戏班子里学戏,天宝中,一次和一些演员在州衙中演出,他的才能为太守李齐物发现,得助弃伶从学,自此便走上文人的道路。对于这点,过去许多著作和文章中,都有介绍,也无分歧。这就是说,对陆羽早年寄生寺院和飘泊为伶的社会生活,是清楚的,这里也不再详细论及。
那未,陆羽所处的时代呢?这是一个有疑问和过去未见讨论的问题。要涉及这个问题,不能不先从陆羽的生卒谈起。关于陆羽的生卒,史籍的记载是不怎样明确的,只是讲“不知所生”、“贞元末卒”。所以,一千多年来,我们的先人似乎对陆羽的生年死日,谁也没有搞清。一直到1958年,我国已故的著名农史专家万国鼎,他在一篇文章中,才对陆羽的生卒,首先提出了自己的看法。据万国鼎考证,他认为陆羽“和杜甫差不多同年”(生于先天元年,公元712年),“804年或稍前”①才死。文化大革命的动乱年代结束以后,我国茶叶界随着全国科学研究的发展,对陆羽的生卒,掀起了一个探讨的热潮,如陆羽的生年,就笔者所见,就有大历十三年(725年)、十四年、十五年、十六年、二十一年和二十二年等先后不同的说法。尽管上列诸说都是采用肯定不疑的笔法,但各说各的,众说纷纭,且都未列举多少信据,所以,现在仍然是莫衷一是。
根据上述对陆羽生年的种种考定,我们不难看出,我国学术界多数意见,虽然推定的年分有不同,但都倾向认为陆羽是生于“开元”年间。开元是唐玄宗李隆基的一个年号,也即是肯定陆羽是生于唐玄宗时代。万国鼎的“先天”说与“开元”说时间相差有二十多年,但实际他讲的也是肯定陆羽是生在唐玄宗时期。所以,尽管我们过去对陆羽生年的考证意见很多,相左甚远,但还是有成绩的;至少是一致肯定了陆羽是生于唐玄宗时代的这一事实。联系史籍记载的陆羽卒年,那么,现在我们能够明确的指出,陆羽是生长于玄、肃、代、德四朝的唐朝中期。
唐玄宗是唐朝在位(713—755年)时间最长的一位皇帝。陆羽的少年和青年时期,也即对陆羽思想和后来的发展有决定影响的阶段,主要就是在李隆基时期长大的。因此,要研究和了解历史环境对陆羽的客观影响,首先也应该着重对唐玄宗时的社会情况有所知道。
一提李隆基,人们往往就会和杨玉环联系起来,得出一个昏君的形象。其实,在李隆基接位初期,他在政治上还是有所抱负的。李隆基小名“阿瞒”,登基前以曹操自比,所以在他刚做上皇帝的那段时间,他重用姚崇、宋璟等名臣,积极进行某些改革,不但保持了盛唐的繁荣,而且使唐朝经济、文化还继续有所发展;这也是旧史常说的所谓“开元之治”。
唐人沈既济曾描绘这一时期的盛况为“家给户足,人无苦窳,四夷来同,海内宴然”。②这当然是一种溢美之说,如果要说那时有什么“家给户足”,那也只能是地主豪富的家家户户。不过,从当时的赋税收入来说,国库可能的确是殷实的。据《新唐书》记载,是时“天下岁入之物,租钱二百余万缗,粟九千百八十万斛,庸调绢七百四十万匹,绵百八十余万屯(六两为一屯),布千三十五万余端。”③在当时的历史条件下,每年有这么多税收,国家不可谓之不丰。
唐玄宗即位以后,通过“开元之治”,一方面把盛唐进一步推向更加繁荣的局面;但另一方面,唐朝的阶级矛盾和社会矛盾,到这时也发展到了不可调和的程度。唐朝阶级和社会矛盾的根源和焦点,是官僚豪富对于土地的兼并。唐朝初年,为恢复和发展社会生产,沿用和普遍推行均田制度。土地兼并虽在唐初实行均田制不久就已出现,但愈演愈烈并严重到“法令弛坏,兼并之弊有逾于汉成,哀”④这样的局面,还是唐玄宗中期或后期的事情。据记载,如李隆基为缓和当时的社会矛盾,曾多次诏令“不许买卖典帖”田地。但结果君命也没有什么效用,实际“尚未能断贫人失业、豪富兼并”。⑤均田制是唐朝许多政治、经济和军事法制的基础。如当时的户籍和与之相联系的赋税、劳役、兵役,原先就都是通过均田制加固定、维护的。李隆基未能控制日益加剧的土地兼并,大批失业的农民或逃亡求生,或沦为地主庄园的僮仆和客户。这样,过去政府掌握的户口愈来愈少,兵源锐减,农民的赋役也愈来愈重,阶段和社会矛盾便随之更趋尖锐复杂了。以兵役为例,唐朝原先实行的是府兵制,均田制为地主庄园的急剧发展受到破坏以后,不得不改行募兵制。雇佣兵长期辖属某一将领,这就诱导产生了后来方镇割据。关于这点,在李隆基的诏书中也屡屡提及。“猾吏侵渔,权豪并夺,故贫窭日蹙,捕逃岁增。”⑥杜甫的“朱门酒肉臭,路有冻死骨”的名句,就是这时这一社会实况的逼真写照。
如前所说,如果李隆基在接位初年还想有一番作为的话,在他的努力中当他愈来愈看到再也无法控制这些矛盾时,信心就消失了,变得消极沉沦了。所以,后来李隆基由主张吏治,很快便转向乞灵于儒道。公元738年(开元二十六年),李隆基诏令“宏长儒教,诱进学徒”,⑦规定乡乡设乡学,大力提倡习儒。与此同时,他还意图推崇道教,亲注《道德经》供人学习,下令道士,女冠犯了罪,“所以州县官不得擅行决罚”。⑧李隆基幻想借助儒生道士的教化,能使社会迅速安定下来。在这样愚蠢思想的指导下,他自然也就不需要贤相能臣了,而把朝政先后悉付口蜜腹剑的李林甫和外戚杨国忠,内廷交权于宦官高力士。至于李隆基本人,他不想也不敢再看到日趋恶化的社会形势,自此过着“春宵苦短日高起,从此君王不早朝”的腐朽淫逸生活,使皇皇盛唐,就在他的手上,由极盛一天天走向败落。
陆羽知世和确定人生道路的年代,就是生活在这样一个国家由盛到衰的大转折时期。因此,陆羽后来的生活,发展以及下面要谈的思想、性格等等,就无不带有这一时代的印痕。如陆羽的离庙学文,就清晰显示出受这一时代的影响。如所周知,陆羽是由和尚收养长大的弃婴,他自幼生活在终朝木鱼经声、通宵坐禅修行的寺庙中间。照理,他对佛事经文,长年耳濡目染,长大剃度为僧,这是必然的发展。可是,由于当时李隆基尊儒崇道,佛教处于失势低落的境况,这可能就是决定陆羽不愿从佛的主要原因。陆羽不愿学佛,那为什么不习其他而又专心“孔圣之文”呢?如前所说,唐玄宗前期,特别是文化通过诏设乡学,还是有很大发展的。所以,有人称这时是唐朝文学尤其是诗歌“黄金时代”或“鼎盛阶段”。开元、天宝年间,我国诗坛名家如林,群星灿烂,如高适、岑参、王之涣、王昌龄和诗仙李白、诗圣杜甫等,交相映辉;使文学在李隆基时的盛唐回光返照中,成为最能引人注目的一条彩虹。陆羽从小聪慧好学,志趣不凡,在当时百业坠危、一花尚荣的气氛中,他当然只会趋荣避衰,通过文学的道路,去寻找他生活的乐趣和追求他想追求的功业。
二、陆羽的主要成就
陆羽的主要成就,当然是他在茶学或茶业方面对我国和世界文化所作出的伟大贡献。这一点,不论是国内还是国外,也一直是后人对陆羽研究、介绍的主要方面。由于大家对陆羽这些方面的贡献并不陌生,因此,本文所讨论的主要是讲他茶学以外的其他方面的学术成就。
陆羽之被尊为“茶圣”或我们现在所说的茶叶专家,基本上是他逝世以后的事情。在他生前,他虽然以嗜茶、精茶和《茶经》一书就名播社会或已有“茶仙”的戏称,但在时人中,他还不是以茶人而是以文人出现和受到推崇的。这是因为其时茶叶虽在《茶经》问世以后已形成为一门独立的学问,但时属初创,其影响和地位,无法和古老的文学相比。其次,《茶经》一书,是撰于陆羽在文坛上已崭露头角之后,即陆羽在茶学上的造诣,是在他成为著名的文人达士以后才显露出来的,是第二位的成就。
《茶经》的成书年代,现在的说法很多,笔者是从万国鼎撰于公元“758年左右”⑨说。而陆羽通儒硕学,步登文坛,是在天宝五年至十一年(746—752年)间的事情。陆羽是由李齐物推入士途的。天宝五年,李齐物贬官竟陵时,陆羽还身在伶界,被李齐物发现后,才弃伶到“火门山邹夫子墅”读书。但至十一年崔国辅谪任竟陵司马时,陆羽便学成名遂,文冠一邑了。据记载,崔国辅到竟陵以后,与陆羽“游处凡三年”,“谑笑永日”,并把他们唱和的诗还汇刊成集。如果在这时陆羽还未成名,崔国辅是不会与之交游的。因为崔国辅在当时是以才名冠全朝的。据记载,在他贬竟陵前一年,杜甫献《三大礼赋》,唐玄宗奇其才,诏试文章,命崔国辅,于休烈为试文之官。另外,崔国辅以诗词尤其是以古诗见长。《河岳英灵集》载,崔国辅的诗“婉娈清楚,深宜讽咏,乐府短章,古人不及也”。⑩陆羽与崔国辅游处三年,不但名声由崔而更加显要,同时,他当然也从崔国辅身上进一步学到不少学问。关于陆羽在崔国辅贬竟陵前即已成名的事实,这从李齐物回京复东宫以后,荐举诏封陆羽为“太子文学”这点,也可得到某种印证。
事实是陆羽不但在撰写《茶经》以前,就以文人著名,就是在《茶经》风誉全国以后,以至在陆羽的后期或晚年,他还是以文人称著于世的。如权德舆所记,他从信州(今江西上饶)移居洪州(今南昌)时,“凡所至之邦,必千骑郊劳,五浆先馈”;后来由南昌赴湖南时,“不惮征路遥,定缘宾礼重。新知折柳赠,旧侣乘篮送”⑾所到一处,每离一地,都得到群众和友朋的隆重迎送。社会上所以对陆羽有这样礼遇,如权德舆所说,不是因为他茶学上的贡献,而是他“词艺卓越,为当时闻人”,⑿还是因为他在文学上的地位。所以,从上面的种种情况来看,陆羽在生前和死后,似乎是二个完全不同的形象。如果说他死后,他在文学方面的成就,是为茶经所掩,他确是以“词艺卓异”闻人的。
陆羽生前是以和高僧、名士为友,在文坛上活跃和有地位的。但可能他受当时社会上某些名士“不名一行,不滞一方”的思想影响,他对文学和对茶叶的态度也一样,喜好但不偏一。所以,反映在学问上,他不囿于一业,而是涉猎很广,博学多能。过去笔者根据陆羽一生的活动和著述,曾提出陆羽不但是一位茶业专家,他同时还是一位著名的诗人,音韵和小学专家、书法家、演员、剧作家、史学家、传记作家、旅游和地理学家。⒀有人会不会怀疑这是否说过了头呢?没有,因为所有这些分析,都是以一定的信史作根据的。如果要说有什么不足的话,那末按照现代学科或专业,要分还可以分细些。
如果我们笼统称陆羽是一位历史学家,除去他编著过《江表四姓谱》、《南北人物志》、《吴兴历官志》和《顺兴刺史记》等一些史学著作外,他还是一位考古或文物鉴赏家。据皎然在《兰亭石桥柱赞》的序文中称,大历八年(773年)春天,卢幼平奉诏祭会稽山,邀陆羽等同往山阴(今浙江绍兴),发现古卧石一块,经陆羽鉴定,系“晋永和中兰亭废桥柱”。为什么请陆羽鉴定,陆羽为什么有这么多知识?皎然说得很清楚:“生(陆羽)好古者,与吾同志。”⒁再如我们称陆羽是一位地理学家,细分,他还可以说是一位研究山水和编写地方志专家。如独孤及刺常州时,无锡县令为整修惠山名胜,“有客竟陵陆羽,多识名山大川”,⒂还特意请了陆羽当“顾问”。说明陆羽在当时人们的心目中,对地理尤其是对山水是有研究的。陆羽在流寓浙西期间,为湖州、无锡、苏州和杭州,曾编写了《吴兴记》、《吴兴图经》、《慧山记》、《虎丘山记》、《灵隐天竺二寺记》、《武林山记》等多种地志和山志,说明他对方志的学问也是很感兴趣和极有研究的。
所以,从这些补充来说,笔者过去所说的陆羽是这家那家,都是能够成立的。不过,这不是唐代的学科情况,而是按我们今天的学科和概念来分的。按照陆羽当时科学文化的实际来分,总括陆羽的所有著作和成就,他主要也应该只能算是茶学、文学、史学和地理四方面的专家。在这四个方面中,根据其遗著传存情况和对后来社会经济、文化的影响与作用,他在茶学或茶业上的成就和贡献,是最最主要的。因此,笔者认为。对陆羽比较完整和贴切的提法,应该算他是一位在文学、史学和地理学上都有较大成就的杰出茶叶专家,或一位以茶学著称的文学家和史学、地理学家。
刘长卿曾诗赞陆羽:“处处逃名姓,无名亦是闲。”陆羽在《六羡歌》中也自吟:“不羡黄金罍,不羡白玉杯;不羡朝入省,不羡暮登台;千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。”陆羽对于功名利禄,是淡然的;但用他的话说,“只有倾心惭煦濡,何曾将口恨蹉跎”,他对名也并不是一个虚无主义者。所以,陆羽虽然没有要求也不会计较后人对他的评价,但是,作为一个陆羽研究者,我们还是应该尽量客观地对陆羽的一生,作出恰如其分的评价。因为只有这样,我们才能从陆羽身上清楚看到他的光辉和不足,继承和学习他的伟大精神,振兴中华,繁荣祖国,发展茶业,作出我们应有的贡献。
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